PS：这款果酱非常合适在干燥的秋季食用，由于雪梨具备生津润燥、清热化痰之效果。而且这款果酱无论是用在冲茶，糯米藕还是做银耳汤的时候都可以加入些在里面，会提高不少的口味。。”
食材明细
主料
雪梨:
煮工艺一天耗时普通困难程度桂花雪梨果酱的制作方法步骤
1、提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟，然后晒干备用。
2、备好材料。
3、青柠取出汁。
4、雪梨一半切碎，一半用料理机打成泥。
5、切碎的梨和泥混合一块。
6、倒入青柠汁和冰糖。
7、放入冰箱12h以上，期间拿出来搅拌1,2次。PS：假如嫌麻烦这步可以去掉。
8、拿出来倒入不锈钢的锅中，以中小火加热，不时的搅拌。
9、煮沸后将表面的一层涩汁去除。
10、加入桂花。
11、继续煮至雪梨变透明，变浓稠关火。
12、将果酱装进瓶中，盖紧，倒扣30分钟后，清洗下瓶身，置于室温3到7天，再放入冰箱中冷藏。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
