食材明细
主料
鸡蛋:
烤工艺一小时耗时高级困难程度圣诞节波波球蛋糕的制作方法步骤
1牛奶和鸡蛋倒入碗里搅拌均匀，把鸡蛋离别出蛋清和蛋黄，蛋黄放入大碗里搅拌均匀。
2把低筋粉过筛进蛋黄糊内，搅拌均匀，呈这种顺滑的状况，由于面粉不同，可能浓稠度也不同，如果太稠，可适合加一些牛奶拌匀。
3细砂糖分3次加入蛋清里搅打，最后呈现能拉出短小弯钩的状况，和蛋糕卷的状况不同，这个不需要卷起来，所以可以打发一些，如此蛋糕更松口味更好哦。
4先取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊内拌匀，再倒回原来的蛋白霜里面拌匀。
5倒入28*28金盘，撒上适当的加州葡萄干碎，烤箱上下火150度预热好，放入烤箱中下层烤28分钟即可出炉。
6放凉后用模具切出蛋糕片，我用的是4寸和5寸左右的，这里大概能做3个波波球蛋糕哦。
7淡奶油加入细砂糖打发，一层奶油一层蛋糕片的组合进波波球蛋糕盒里面，一个6寸的波波球模具大约用到200克的淡奶油哦。
8最后撒上一层椰蓉再装饰上各种圣诞节装装饰品，超级漂亮的圣诞节波波球蛋糕就做好啦！看着是否圣诞节氛围满满呢？
