从来只不过看,从来没发布过食谱,由于我一直以为这是成功者的世界,像我这种连基础知识级都谈不上的实在是不好意思发,但当儿子捧着虾饼乐的直拍手的时候,我突然感觉我是否也该记录一下我学习烹饪的点滴呢,待有一天我成为非常棒母亲的时候,我给儿子说:“看看这个美食天下里,有母亲爱你的足迹。””
食材明细
主料
冻虾:
炸工艺十分钟耗时简单困难程度自制炸虾饼的制作方法步骤
1、将虾解冻,去壳去虾线,剁成虾泥
2、加入盐,料酒,生抽,面粉,拌上劲
3、双手抹上点油防沾,将虾泥团成球状按扁,形成小饼状
4、依次蘸上鸡蛋液,面包糠,油烧至八成热,下入虾饼炸熟
5、依次蘸上鸡蛋液,面包糠,油烧至八成热,下入虾饼炸熟