
“西多士香软美味,不少孩子都爱。里面可以加营养美味的馅料,给孩子增加更多的营养。今天是用的铁棍山药和蓝莓酱做的西多士,营养美味。”
食材明细
主料
吐司:
煎工艺十分钟耗时普通困难程度
蓝莓山药西多士的制作方法步骤

1铁棍山药去皮切片,上笼蒸十分钟。

2蒸熟的山药压泥,放锅里加淡奶油和糖。

3翻炒到不再沾铲子就能了。

4加入两勺蓝莓果酱。

5翻拌均匀。

6吐司片切掉四个边。我是自己做的白吐司和南瓜吐司用了两种。

7在吐司片上抹上一层山药泥,奶酪片儿切四份均匀地摆开留出空隙。奶酪片上抹梢洗的山药泥如此便于粘和。

8抹上山药泥将来均匀的切成四小块。

9鸡蛋和牛奶放入碗里要充分搅拌均匀。

10过筛让蛋奶液更细。

11切好的吐司块放在蛋奶液里均匀的沾满。

12锅里放少许橄榄油,把每个面都煎到金黄就能出锅了。

13最后还可以把蓝莓酱加点蜂蜜混合做淋汁。

14淋上拌好的蓝莓酱享用吧。
小技巧
这个山药泥的量我总共用了8片吐司,够全家人吃的。吃不了这么多可以减量