食材明细
主料
面粉:
蒸工艺数小时耗时普通困难程度泡泡糖馒头的制作方法步骤
1把所有主料混合，和成光滑适合的面团。
2分成两份，其中一份加入适当仙人掌果粉，揉成粉红色面团，盖上保鲜膜醒5分钟。
3把两个面团分别擀成方形面片。叠在一块。
4喷水，从上至下卷起来。
5搓长搓细一点儿，下成三角形剂子。
6尖部朝上，用筷子从中间往下压一下。
7然后擀成圆片。
8翻面后包上适当红豆沙。
9用虎口处收严剂口，剂口朝下，生坯就做好了。
10依次做好后放入美遇蒸烤箱内，选择发酵，发酵至2倍大。
11待发酵完成后，美遇蒸烤箱选择纯蒸模式，100度蒸18分钟即可。
12成品图。
13成品图。
