家庭版巧克力可可甜甜圈的做法

1.筹备好牛奶加热 温温的就好不要太烫

2.黄油筹备好

3.将黄油隔水融化备用

4.温牛奶倒入大碗中,加入酵母粉搅匀

5.搅好后加一勺蜂蜜

6.打入鸡蛋搅匀

7.加面粉,少量多次添加,直至可以揉成面团

8.加黄油继续揉

9.揉成面团盖保鲜膜醒发至两倍大

10.醒好的面团,继续揉,进行排气

11.揉好后盖保鲜膜二次醒发

12.二次醒发的面团

13.将二次醒发的面团揉好

14.面团搓成长条

15.分成等份

16.搓成圆形

17.取一个小面团,中间按压,转成甜甜圈形状

18.弄好后盖保险膜第三醒发

19.取适当巧克力

20.巧克力隔水加热至融化(我的巧克力里面有彩虹豆,看着不是非常丝滑)

21.国内加油烧温(注意不要太热,温热就好)

22.甜甜圈面团醒好

23.将醒好的甜甜圈面团放入锅内翻炸,一下要小火,慢慢炸,注意:油温高容易糊

24.炸好的甜甜圈放入融化的巧克力中

25.沾了巧克力的甜甜圈取出

26.取少量可可粉过筛撒在甜甜圈上

27.四个甜甜圈做了三个可可一个抹茶的

28.将甜甜圈放入冰箱冷藏30/冷冻10分钟左右,让巧克力凝固即可

29.慢慢享用美味甜甜圈吧